Käse
Jeder Käse ist ein Unikat
Die wahre Kunst eines harmonischen Käses ist die Veredelung des Rohlings. Der Cheese Artist kombiniert dabei mit unterschiedlichsten regionalen Zutaten ganz neue individuelle Kreationen. Abhängig von der Jahreszeit, der Hochsaison und auch dem biologischen Rhythmus des Tieres. Das Ergebnis sehen Sie hier, welches regelmäßig variiert. Wir bemühen uns aber, jederzeit, das für Sie perfekt abgestimmte Alternativprodukt zu finden. Unsere Käsekreationen begeistern anspruchsvolle Genießer, die etwas Besonderes suchen.
ZIEGENALMKÄSE
mit Milbenrinde
(saisonal)
ALMKÄSE
in Naturschimmelrinde
ALMKÄSE URALT
mit Milbenbefall
SCHAF MIT KÜMMEL
(saisonal)
MIX AUS SCHAF UND ZIEGE
mit Buchenasche und Chilli
SCHAF BROTLAIB
mit grünem Pfeffer und Cayenne (saisonal)
KUH
3 x Schimmelbrie
SCHAF
mit kandierter Mango und Rose
ZIEGEN- ODER SCHAFCAMEMBERT
steirischer Apfel
VULKANLAND CHEDDAR
Mit Buchenasche und Schabzigerklee
(saisonal)
BOXHORNKLEEBUSEN
in Naturrinde
(saisonal)
ZIEGE
mit Uhudlerbeeren
ZOTTER CREMISSIMO
seidig mild
RÖSLER WEIN CAMEMBERT
Kuh, mild cremig
KUH ROHMILCH
trifft Uhudler und Hanf
SCHAF BUSEN
mit Goji Beeren, mild
ROHMILCH TRIFFT GÖLLES
alter Apfel, pikant
(saisonal)
STEINMEHLKÄSE
süß-würzig
MINI ZOTTER
Doppelschimmel mit Likör
KUH BLUE
Naturrinde
(würzig)
SCHAFBUSEN THYMIAN
SCHAFBUSEN RÖSLERWEIN
(saisonal)
PARATINO
Flambiert für das volle Aroma
(saisonal)
KUH-ROHMILCH
mit Weinhonigblüten
ZIEGEN FRISCHKÄSE
mit Kaviar (saisonal)
BIERKÄSE
mit Honig, Hopfen
(saisonal)
ZIEGEN PETER
alt (saisonal)
KUH IN NATURRINDE
blau (jung)
ZIEGE IM WEINBLATT
BLODER KÄSE
Bio-Rohmilch (saisonal)
KARAMELL KÄSE
1 Jahr
ZIEGE SCHWARZE NUSS
mit Apfel
ROHMILCH MINI-BRIE
mit Naturrinde
ROHMILCH MAGERKÄSE
(saisonal)
SCHAF ROTSCHMIERKÄSE
uralt (saisonal)
Anfrage
Lieblingskäse anfragen
Sagen Sie uns, was es sein darf! Hier geht es in wenigen Schritten zu Ihrem Lieblingskäse vom Cheese Artist.