Wir machen keinen Käse,
WIR MACHEN KÄSEKUNST
Mit Laib & Seele:
The Cheese Artist
Mit Laib und Seele
Im Herzen des Vulkanlandes, mit herrlichem Blick auf die Riegersburg, befindet sich die Fromagerie zu Riegersburg, die „Hochburg für den Käse“. Hier dreht sich alles um ihn: den Käse.
Käse in höchster Qualität mit Milch aus ausschließlich
artgerechter Tierhaltung und ohne künstlichen Zusätzen.
Hochwertige Milch
Nur hochwertige, silofreie Milch von Kuh, Ziege oder Schaf.
Zutaten
Purer Geschmack ohne Zusatz- & Konservierungsstoffe
Veredelung
Jeder ist anders, ganz individuell –
auch der Käse
Route 66
Straße der Lebenslust
Die Vulkanland Route 66, auch als Straße der Lebenslust bekannt, vereint eine unglaubliche Dichte an landschaftlichen und kulinarischen Highlights. Entlang dieser Route finden sich authentische Familienbetriebe und kulinarische Erlebnisse, die die regionale Herkunft vom Acker bis auf den Teller nachvollziehbar machen. Diese Kombination macht die Region zu einer aufstrebenden Kulinarik-Destination in einem der lebenswertesten Gebiete Europas.
Käse kreativ
Lassen Sie sich inspirieren von unserer Käsekunst
ZIEGENALMKÄSE
mit Milbenrinde
(saisonal)
ZIEGE
mit Uhudlerbeeren
KUH-ROHMILCH
mit Weinhonigblüten
SCHAF MIT KÜMMEL
(saisonal)
MIX AUS SCHAF UND ZIEGE
mit Buchenasche und Chilli
SCHAF BROTLAIB
mit grünem Pfeffer und Cayenne (saisonal)
ZOTTER CREMISSIMO
seidig mild
SCHAF
mit kandierter Mango und Rose
Rohmilch-Butter
gesunde und geschmackvolle Abwechslung
Unsere Butterkreationen sind nicht nur ein Fest für den Gaumen, sondern auch Ausdruck unseres Engagements für Qualität und Nachhaltigkeit. Jede unserer innovativen Mischungen, wird mit Liebe und Sorgfalt hergestellt, um Ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
Bestellungen auch unter +43 (0) 3153 71473 oder info@thecheeseartist.at